Kẹo Sìu Châu Nam Định – Xuân có kẹo Sìu Xuân đượm sắc

5(1608)

kẹo sìu châu Kẹo có vị ngọt thanh của đường, vị bùi của vừng, béo ngậy của lạc, thường được thưởng thức cùng một chén trà ngon. Khi ghé thăm thành phố Nam Định vào những ngày đầu xuân, đặc sản mà du khách thường thấy bày bán nhiều nhất chính là kẹo sìu châu. Đây cũng là món quà mà người dân thường mua về để ăn vào dịp Tết Nguyên Đán hoặc tặng nhau..

kẹo thạch Nguồn gốc Kẹo Sìu Châu Nguyên Hương Tại thành phố Nam Định, có nhiều cơ sở sản xuất kẹo Sìu Châu khác nhau. Thế nhưng, khi hỏi những cụ cao niên, ai nấy cũng đều chỉ về cửa hiệu tại số 12 Hàng Sắt. Hỏi ra mới biết, đây là cửa hiệu của gia đình đầu tiên làm kẹo Sìu Châu hay còn gọi là “Cụ tổ ...

bánh kẹo đặc sản trung quốc Kẹo Sìu Châu Nam Định mang đặc trưng riêng khác với các kẹo lạc bình thường. Kẹo có vị mềm, giòn mà lại rất dễ nhai, cái bùi của lạc hoà quyện với cái ngọt vừa phải của mạch nha trộn đường, cái thơm của lạc rang hoà quyện với cái thơm của mạch nha, bột nếp,...