Tìm hiểu về kẹo dồi – đặc sản của vùng đất Nam Định - quaem.vn

kẹo dồi Kẹo dồi là một loại kẹo đặc sản có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam, đặc trưng bởi lớp vỏ màu trắng đục bên ngoài, phần nhân gồm những hạt lạc bên trong. Phần nhân: hỗn hợp đậu phộng, vani, mạch nha, đường được trộn đều, có màu vàng óng giống mật ong. Phần vỏ: Nấu mạch nha và đường đến độ keo nhất định, không quá lỏng hoặc quá đặc..

game kẹo ngọt  Thức quà này có cái tên đặc biệt như thế là do hình dạng của nó khá giống món dồi – một trong những món ăn phổ biến tại miền Bắc nước ta. Hình dáng của kẹo nhỏ xinh với lớp vỏ bọc bên ngoài màu trắng. Nguyên liệu chính làm nên kẹo dồi gồmlạc,vừng, bột vani, đường kính trắng và mạch nha.

kẹo haribo  Đó là câu ca dao quen thuộc của nguời dân làng Kim Lũ hay còn được gọi là làng Lủ. Một ngôi làng không chỉ nổi tiếng là quê hương của những bậc danh nhân hiền tài mà còn bởi nghề truyền thống làm kẹo dồi, kẹo lạc, chè lam…