kẹo cam thảo Kẹo cam thảo (liquorice hay licorice) [1] là một loại kẹo ngọt có vị chiết xuất từ rễ cây cam thảo. Thành phần chính của kẹo gồm có cam thảo, đường, tinh bột hoặc bột mì, chất làm dày gum arabic, gelatin, chất kết dính..
tháp bánh kẹo thờ tết Kẹo cam thảo có tác dụng gì đối với sức khỏe? Có nên sử dụng kẹo cam thảo trong thực đơn hàng ngày không? Những điều cần lưu ý khi sử dụng kẹo cam thảo? Kẹo cam thảo có an toàn cho mọi lứa tuổi không? Cách bảo quản kẹo cam thảo để đảm bảo chất lượng?
kẹo khoai môn Chiết xuất cam thảo thường được dùng làm hương liệu trong bánh kẹo cam thảo, chúng đặc biệt phổ biến ở Bắc Âu. Trên thực tế, kẹo là một trong những nguồn thực phẩm chính từ cam thảo.